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PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION Une déflation préoccupante
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Les chiffres Insee de juin 2014 montrent une revalorisation des prix de vente industriels, sauf pour les produits frais. Les prix de vente aux consommateurs, eux, continuent à se tasser. Cela confirme une perte de marge pour la distribution, donc la menace de grosses pressions à venir sur les laiteries.
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